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實訓課上，學生們學習心肺復蘇。

實訓課上，學生學習老年人常用照護技術(shù)。

一邊是朝氣蓬勃的“00”后本科生，一邊是日漸衰弱的“爺爺奶奶”們。當“朝朝”和“暮暮”不期而遇，會擦出怎樣的火花？

隨著我國邁入中度老齡化社會，2019年，教育部等7部門聯(lián)合發(fā)文，鼓勵引導普通本科高校設置家政學、老年醫(yī)學等養(yǎng)老相關(guān)專業(yè)。2022年2月，西安文理學院成功獲批設立養(yǎng)老服務管理本科專業(yè)，2022年9月開始招生，成為陜西省首個、西安市目前唯一設立養(yǎng)老服務管理本科專業(yè)的高校。

養(yǎng)老專業(yè)的本科生學什么？和職業(yè)院校同類專業(yè)相比，本科生培養(yǎng)側(cè)重哪些方面？專業(yè)就業(yè)前景如何？

學生體驗“看不清路”“走不動路”

在西安文理學院，養(yǎng)老服務管理專業(yè)的每個學生都要在實踐課上體驗“看不清路”“走不動路”。

負重數(shù)十斤，卸掉自己的近視鏡，學生歐陽菲菲走起路來有點直不起腰、邁不開腿、看不清路。她拄著手杖，走在校內(nèi)實訓中心的模擬起伏橋上，步子小心翼翼，不一會兒就感到有些疲憊。

“很多老年人腿腳不方便，還患有白內(nèi)障，眼睛看不清楚。而我也是高度近視，當我摘下眼鏡并負重往前走時，突然覺得有點緊張、不舒服，沒有安全感。”歐陽菲菲直言。

“老年人的身心狀態(tài)是年輕的健康人群想象不出來的，只有真切感受，才能了解他們的需求。”專業(yè)老師和巾杰說，這種教學方法有助于增進學生對老年人的同理心，培養(yǎng)學生的細心和耐心，讓他們在工作中能夠為老年人提供更加人性化的服務。

日前，記者在該專業(yè)一堂實訓課上看到，學生需要掌握的老年人照護技術(shù)真不少：在緊急情況下為老年人進行心肺復蘇；為不能自主刷牙的老年人一日三次進行口腔護理……

“學了這個專業(yè)后，我們才發(fā)現(xiàn)，要讓老年人晚年生活得幸福、有質(zhì)量，是一門很深的學問，不僅需要愛心和耐心，還需要有洞悉行業(yè)發(fā)展趨勢的眼光和過硬的專業(yè)知識技能。”學生焦昀澤說。

據(jù)介紹，該專業(yè)學生日常要學習宏觀經(jīng)濟學、微觀經(jīng)濟學、公共管理學、社區(qū)養(yǎng)老管理、養(yǎng)老機構(gòu)運營管理、老年心理學、老年護理學、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、老年能力評估、智慧養(yǎng)老健康系統(tǒng)應用等多門學科知識。

“養(yǎng)老服務管理是被很多人誤讀的專業(yè)”

“養(yǎng)老服務管理是被很多人誤讀的專業(yè)。”學生曾鑫泓說，在2023年填報志愿時，他覺得這個專業(yè)很新穎，也很有發(fā)展前景，于是堅定地選擇了它。但媽媽覺得這個專業(yè)將來就是去養(yǎng)老機構(gòu)“伺候老人的”，會干“端屎端尿、擦洗喂飯”的活兒，她覺得“小伙子干這個不體面”。

入學一年多來，曾鑫泓深刻地感受到，這個專業(yè)的培養(yǎng)方向并不是媽媽想象的那樣，而是復合型管理人才。每次放假回家后，他都會將學到的知識和參加的實踐告訴媽媽�，F(xiàn)在，媽媽已經(jīng)消除了擔憂，對于他想在畢業(yè)后進入養(yǎng)老機構(gòu)工作的想法，媽媽表示支持。

曾鑫泓媽媽的想法并非個例。由于一些考生和家長對專業(yè)和行業(yè)存在偏見，西安文理學院養(yǎng)老服務管理專業(yè)在2022年、2023年招生時均沒有完成招生計劃，每年都有幾名被錄取的學生沒有按時報到或申請轉(zhuǎn)去了其他專業(yè)。

然而，隨著該專業(yè)在人才培養(yǎng)模式、課程體系建設、教學內(nèi)容、實踐方式等方面持續(xù)探索改革，其行業(yè)知名度不斷提升，與此同時老年人口快速增加，養(yǎng)老問題愈發(fā)受到人們關(guān)注，考生和家長對行業(yè)認知有所改變。2024年，該專業(yè)學生第一志愿率顯著提升，被錄取的學生全部按時入校且學習熱情度更高，志向也更加明確。

“我上中學時就立志要學習養(yǎng)老專業(yè)，家人很支持我。這緣于有一次學校組織我們?nèi)ヰB(yǎng)老院開展志愿活動，為老年人打掃衛(wèi)生、表演節(jié)目，陪老年人逛公園，讓我產(chǎn)生了滿滿的幸福感。”學生劉思雨說，養(yǎng)老行業(yè)是服務“夕陽”的“朝陽”行業(yè)，可以豐富她的內(nèi)心，實現(xiàn)她的人生價值。大學畢業(yè)后，她想去日本學習養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)先進技術(shù)，回國后到養(yǎng)老機構(gòu)從事一線工作，讓更多老年人因為她的服務而更加幸福。

本科人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新探索

“我們在本科人才培養(yǎng)模式上進行創(chuàng)新探索，培養(yǎng)適應行業(yè)新趨勢、養(yǎng)老新模式、老年人新需求的復合型人才。”西安文理學院養(yǎng)老服務管理系主任馬云超說。她認為，復合型管理人才不但要在經(jīng)營管理方面有突出能力，還應該具備較高的相關(guān)技能水平。因此，學校在人才培養(yǎng)過程中，一方面著重培養(yǎng)學生掌握老年護理、養(yǎng)生保健、疾病預防等知識技能；另一方面，讓學生掌握經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，具備經(jīng)營管理能力，畢業(yè)后3至5年能夠成長為養(yǎng)老服務行業(yè)的骨干力量。

新生入校后，學校會從尊老敬老的情懷教育出發(fā)，幫助學生初步認識所學專業(yè)。該專業(yè)探索構(gòu)建“四段進階式”實習實訓模式，從大學一年級到四年級分別給學生安排認知實習、專業(yè)見習、專業(yè)實習、畢業(yè)實習，通過層層遞進的實習實訓模式，加強學生對專業(yè)的認知和認同，提升學生的動手能力。

為了讓教學內(nèi)容與行業(yè)需求高度匹配，該專業(yè)為學生配備校內(nèi)專任教師和校外行業(yè)導師“雙導師”，采取“課程共建”方式，邀請行業(yè)導師走進課堂給學生授課，與專業(yè)教師共同完善教學內(nèi)容與方法；帶領學生走進養(yǎng)老機構(gòu)，接受行業(yè)專家現(xiàn)場教學指導。

在養(yǎng)老機構(gòu)，學校會安排學生在護理崗、康復崗、社工崗、銷售崗等各類崗位上實習，在錘煉專業(yè)技能的同時，讓他們了解整個機構(gòu)的運營方式。學生實習時不但學會了如何使用助力外骨骼、智能洗浴機、智能排泄護理機等養(yǎng)老常用器械，也增加了對工作崗位的理解和對生命的敬畏。

“和職業(yè)院校養(yǎng)老相關(guān)專業(yè)相比，本科教育的人才培養(yǎng)方向更側(cè)重于‘管理’，但我們也經(jīng)常和學生講，這并不意味著他們一進入工作崗位就會立刻成為管理人員。不論各行各業(yè)，一定要樹立從基層做起、在實干中成長的理念。”西安文理學院養(yǎng)老服務管理專業(yè)學科帶頭人董冠華說。

人才缺口大 希望多舉措增強專業(yè)吸引力

如今，老年人的需求已經(jīng)向更加現(xiàn)代化、更高生活品質(zhì)轉(zhuǎn)變，隨之而來的是社會對養(yǎng)老服務專業(yè)人才的需求量持續(xù)增加，這類人才特別是管理人才目前比較缺乏。

陜西省西咸新區(qū)灃東新城王寺敬老院院長李媛告訴記者，她所在的養(yǎng)老機構(gòu)這幾年招聘的大多是具備醫(yī)學專業(yè)背景的人才，事實上機構(gòu)更需要的是復合型管理人才，因為養(yǎng)老機構(gòu)崗位設置比較復雜，從事管理崗位的人員不僅要具備咨詢崗、護理崗、后勤崗等各個崗位的專業(yè)知識，還要有較強的溝通協(xié)調(diào)能力，并且能和政府部門進行對接，有效推動政策在養(yǎng)老機構(gòu)落地。

“這類高層次人才現(xiàn)在并不容易招聘到。但我相信，隨著本科生培養(yǎng)路徑打開后，行業(yè)的管理型人才和復合型人才缺口就會被填補起來，有利于實現(xiàn)養(yǎng)老機構(gòu)品牌化，推動整個行業(yè)標準化、專業(yè)化發(fā)展。”李媛說。

目前，西安文理學院養(yǎng)老服務管理專業(yè)已經(jīng)和西安30多家養(yǎng)老機構(gòu)建立了合作關(guān)系，很多機構(gòu)表達了想從該校畢業(yè)生中為他們選拔優(yōu)秀人才的意愿。

提升專業(yè)、行業(yè)吸引力以及從業(yè)者社會認可度，是吸引和留住人才的關(guān)鍵。山東省每年給予設置養(yǎng)老服務相關(guān)專業(yè)的高校最高100萬元獎勵，該省設立養(yǎng)老及相關(guān)專業(yè)的院校達到275所、在校生23.7萬人。寧波衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學院與海曙區(qū)民政局聯(lián)合舉辦養(yǎng)老人才訂單班，學生可享受每學年10個月、每月500元的生活補助費用，有效增強了專業(yè)吸引力。

“目前西安市開辦養(yǎng)老服務相關(guān)專業(yè)的院校有18所，其中本科院校只有我們一家。”馬云超說，希望政府加大扶持力度，例如讓養(yǎng)老專業(yè)學生與免費師范生享受同等待遇等，進一步提高該專業(yè)的報考率與吸引力。